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Unser stetiges Bemühen um hohe Qualistätsstandards in Bezug auf die Umwelt und die Zufriedenheit unserer Gäste trifft auch auf das „Tarabusino“ zu. Das diskrete und gemütliche Restaurant, elegant aber nicht gekünstelt, unterstützt und ergänzt das Konzept des Boutique Hotels.

Zwanzig, fünfundzwanzig Gäste können an einem ruhigen Ort , durchflutet vom Licht und den Farben der Natur , die Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller geniessen.

Das Projekt /Tisch führt uns in die gute alte Zeit zurück, in der Geschmack und Geselligkeit noch etwas zählten.

Nach Regeln des Gebietes, der Saison und der Tradition werden die typischen Zutaten unserer Kueche zum Höhepunkt ihres Geruchs und Geschmacks verarbeitet.

Die von unserem Küchenchef kreierten Gerichte werden nach den neuesten Geboten der kulinarischen Künste vorgeschlagen, nicht nur um den Gaumen anzuregen, sondern auch um Augen und Fantasie zu stimulieren. Im „Tarabusino“ werden historische und zeitgenössische Küche. In einer glücklichen und faszinierenden Ehe vereint.